Una de las plantas medicinales con beneficios para la salud y un condimento muy utilizado en la gastronomía. Su disponibilidad estacional se da entre los meses de julio a febrero. EXPORTABLE: *Calibre según el requerimiento del cliente Se considera para la exportación como producto convencional / orgánico Conservación: Temperaturas controladas de 12 – 14°C , y humedad de 65 a 75%. La presentación puede ser en cajas de cartón de 13.6 Kg netos o en canastillas plásticas de 7.5 kg neto, en lo que respecta a las cajas de cartón el contenedor es cargado con 1440 cajas distribuidos en 20 pallets ó 2400 canastillas plásticas, también distribuidos en 20 pallets Información Nutricional El jengibre en el Perú se cultiva en la Selva Central, principalmente en la región Junín (satipo, pichanaki, mazmari, pangoa entre otros)
Jengibre
Calorías
330
Grasas
5 g
Proteína
8 g
Carbohidratos
70 g
Fibra
12 g
Azúcares
8 g
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